Yuvarlak boyutlu nesnelerin buzdolaplarında kapladığı alan göz önüne alınarak Japon karpuz yetişricilerinin bulduğu yöntem oldukça ilgimi çekti. Türkiyede bu yönde çalışma yapan yaratıcı çiftçilerimiz varmı bilemiyorum gerçi ama bizde de ergonomi ve verimlilik üzerine benzeri çalışmalar neden başlamasın ki, değil mi? 
Japon çiftçiler karpuz yetiştirirken büyümekte olan karpuzları dayanıklı şeffaf cam kaplara alıyorlar ve karpuzun kabın şeklini almasını sağlıyorlar. Bu yöntem sayesinde hem standart bir üretim de sağlanmış oluyor. Ayrıca buzdolaplarında şekilsiz ve çokca alan kaplamalarının önüne geçiliyor karpuzların.
Biliyorum birçokları için bu doğaya müdahale gibi gözükmekte ama gelişim dediğimiz süreç zaten doğaya müdahale ile gerçekleşmiyor mu… Tadına ve besin değerine olumsuz bir etkisi olduğunu zannetmiyorum bu küp şeklindeki ergonomik karpuzların ama şahsen henüz tadamadığımı belirtmeliyim. Fikir açıkcası benim baya hoşuma gitti darısı Türk karpuz üreticilerinin başına mı diyelim 
Bakarsınız yakında TV’lerde “Türkiyenin önde gelen Buzdolabı üreticilerinin onayladığı filanca-feşmekan marka karpuzlarımıza Türkiyenin önde gelen market zincirlerinden ulaşabilirsiniz” şeklinde reklamlar görmeye başlarız ne dersiniz? Bu arada bu şeffaf ve dayanıklı cam kapların 2009 ağustos itibarı ile 89.95$’a satılmakta olduğunu belirtmeliyim tabii İlgilenenler http://square-watermelons.com/ adresinden sipariş verebilir Üretimin ayrıntısını ise http://www.instructables.com/id/Grow-a-square-watermelon/ adresinden Türk Karpuz yetiştiricileri rahatlıkla adım adım öğrenebilir.
Etiketler: alternatif tarım, japon küp karpuzu, karpuz üretimi, küp karpuz, küp karpuz üretimi, tarımda innovasyon, tarımda yenilik
